再走长征路|万峰林旅游集团娄心彤:游客记住万峰林,除了风景,也因为蛋炒饭
2026-07-27 01:07      作者:陈靖斌     来源:中国经营网

中经记者 陈靖斌 贵州黔西南报道

(万峰林旅游集团党委委员娄心彤 陈靖斌/摄)

雨后的万峰林,峰丛含雾,稻田铺展。

一列“福趣小火车”从田间缓缓驶过,游客举着手机拍下窗外峰林,也拍下田埂边劳作的村民。远处,民宿院落散落在村寨之间,炊烟、稻香、布依村寨和峰林晚霞,组成了游客眼中的“万峰林生活”。

贵州省黔西南州兴义市万峰林旅游集团党委委员娄心彤认为,万峰林最打动游客的地方,不只是壮阔的喀斯特峰林景观,更是“景在城中、城在景中、主客共享”的生活方式。

“很多游客回去以后,除了记得风景,还会记得万峰林蛋炒饭。”娄心彤说,米、土鸡蛋、糟辣椒、猪油、本地蔬菜,都是万峰林最朴素也最打动人的味道。

从红军长征走过的黔西南山乡,到今天游客愿意住下来、慢下来、再回来,万峰林正在探索一条从观光游向生活型旅居转变的路径。

“好风景要变成好体验,游客才会留下来”

《中国经营报》:很多游客知道万峰林,是因为这里的自然风光。你怎么看万峰林旅游业态的变化?

娄心彤:万峰林的自然风光是基础。这里峰林、田园、村寨融合在一起,本身就有很强的吸引力。但现在游客的需求已经不只是“到此一游”“拍照打卡”。他们更希望住下来,慢慢感受当地生活。

所以,万峰林的发展不能只停留在“卖风景”。风景是入口,但真正让游客留下来的,是住宿、餐饮、民俗体验、农事体验和在地生活。

《中国经营报》:你提到游客会记住万峰林蛋炒饭,这背后代表什么?

娄心彤:一碗蛋炒饭看起来很普通,但它其实连接了当地的食材和生活方式。米是本地的,土鸡蛋、糟辣椒、猪油、本地蔬菜,也都是万峰林最日常的味道。

游客来到这里,如果只看峰林,可能几个小时就走了。但如果他吃到一碗有当地味道的饭,住进村寨民宿,早上看晨雾,傍晚看晚霞,晚上听村寨里的声音,他对万峰林的记忆就会更深。

旅游不只是景区门票,也是一种生活体验。

《中国经营报》:近年来,万峰林民宿发展很快。集团在其中承担什么角色?

娄心彤:早些年,万峰林民宿数量还比较少,后来随着游客增多,民宿从几十家发展到上百家,再到现在400多家。很多经营者流转当地群众房屋进行改造,住进万峰林、经营民宿,也成为“新万峰林居民”。

集团并不主导每一家民宿经营,但会做一些基础服务和后勤保障。比如布草集中洗涤配送,协助解决水电、下水道堵塞等问题,也通过产业联盟和交流分享,推动民宿在接待、安全、卫生、餐饮等方面提升品质。

民宿多了以后,不能只追求数量,更要提升质量。游客住得好,愿意推荐,愿意再来,整个区域的口碑才会起来。

“万峰林的核心,是主客共享的生活”

《中国经营报》:从红色长征主题报道角度看,兴义既有威舍等红色资源,也有万峰林这样的文旅资源。两者之间如何形成联动?

娄心彤:黔西南的资源很丰富,既有红军长征留下的红色记忆,也有万峰林这样的自然和民族文化资源。游客来到兴义,可以去威舍了解长征故事,也可以到万峰林体验山水田园和布依村寨生活。

对一个区域来说,红色资源、自然资源、民族文化资源并不是割裂的。红色旅游解决的是精神体验和历史认知,万峰林提供的是停留空间和生活体验。游客停留时间越长,带动的住宿、餐饮、农产品销售、民俗体验就越多。

《中国经营报》:万福村“福趣小火车”和长桌宴,也是万峰林文旅融合的一部分。你怎么看这种农旅结合?

娄心彤:万峰林的田园不是布景,而是真实生产空间。过去,村民在田里种粮;现在,通过小火车、长桌宴、农事体验,游客能更近距离感受稻田、村寨和农耕文化。

这并不是把农业变成表演,而是让农业价值更加多元。水稻可以提供粮食,也可以形成景观,还可以带动研学、体验和消费。村集体也能通过这些项目获得收益,再用于村庄建设和环境维护。

《中国经营报》:你认为万峰林最不可复制的竞争力是什么?

娄心彤:我觉得是“主客共享”。它区别于传统封闭式收费景区,是完整保留原住民生活肌理、田园风貌与民族村寨的半开放式田园文旅综合体。游客来到万峰林,看到的是当地人真实生活的村寨、稻田、集市、餐桌和民宿院落。

本地群众在这里生产生活,外来经营者在这里创业,游客在这里停留体验。大家共同构成了万峰林的生活场景。

这种生活场景是很难复制的。它不是单靠一个项目、一个建筑就能做出来,而是长期形成的自然风光、村寨肌理、民族文化、农耕生活和运营服务共同作用的结果。

《中国经营报》:下一步,万峰林文旅提升最重要的是什么?

娄心彤:一方面要继续提升服务品质。民宿、餐饮、交通、卫生、安全、导览,每一个环节都会影响游客体验。另一方面,要继续挖掘在地文化,不要把万峰林做成千篇一律的网红景区。

游客为什么愿意来万峰林?不是因为这里和别处一样,而是因为这里有自己的山水、自己的村寨、自己的味道、自己的生活节奏。

红军长征曾经走过黔西南的山河。今天,这片山河正在以新的方式迎接远方来客。

在娄心彤看来,万峰林的文旅发展,不只是把游客带进来,更是让游客真正留下来,把一次观光变成一次生活体验。

峰林仍在,稻田仍在,村寨仍在。

变化的是,越来越多游客开始懂得:万峰林值得记住的,不只是一张风景照,还有一碗蛋炒饭、一段田间小火车、一晚村寨民宿,以及慢下来的日子。

(编辑:赵毅 审核:童海华 校对:颜京宁)