直播翻车背后 “老字号”海河牛奶如何破解流量困局?
2026-04-09 11:04      作者:于海霞     来源:中国经营网

中经记者 于海霞 孙吉正 北京报道

近日,海河牛奶的一场直播风波,将这家“老字号”推向舆论旋涡。有网友反映,海河牛奶旗舰店直播间主播带货时言论低俗涉黄。4月8日,天津海河乳品有限公司就此事发布致歉声明。

致歉声明中称,公司关注到“海河牛奶旗舰店”直播间相关视频内容给消费者带来不良影响,并引发舆论热议,公司深感自责并致以诚挚歉意。经核查,该直播间运营方为“天津市佰意电子商务有限责任公司”,系公司合作经销商。

作为承载着天津人近70年的味觉记忆的区域企业,海河牛奶直播间事件让品牌瞬间陷入信任危机。

对此,知名危机公关专家、福州公孙策公关合伙人詹军豪告诉《中国经营报》记者,“老字号”应对授权渠道的舆情危机,责任界定需先担责、后厘清,态度诚恳是处置危机的关键核心。初期绝不可甩锅经销商,应第一时间认领品牌连带责任,不推诿、不切割。核心原则为品牌担责优先、事实暂缓、态度先行,先以诚恳姿态安抚舆论,再逐步核查责任,避免激化公众对立情绪。

流量狂欢下的舆情危机

此次海河牛奶直播翻车事件,导火索是一段时长约1分钟的直播间带货视频。在认证为“海河牛奶旗舰店”的直播间内,主播为博取眼球,发表大量涉黄低俗话术,引发消费者极度不适。

事发后,有消费者第一时间向海河牛奶品牌客服反馈该问题时,却得到“非官方授权店,品牌方管不了”的敷衍回应,这直接点燃了公众的不满情绪,网友纷纷指责海河牛奶漠视品牌底线、无视消费者感受。

从销售数据来看,此次涉事的经销商直播间影响力看似微不足道,却给海河牛奶带来了远超预期的品牌伤害。

第三方数据平台飞瓜数据2026年4月监测显示,涉事账号粉丝量约14.3万,近30日带货销售额仅维持在10万—25万元区间。而根据媒体报道,海河牛奶年营收规模近10亿元,该直播间销售额在其整体营收中占比极低。

截至4月8日晚,社交平台上“海河牛奶直播翻车”相关话题累计阅读量突破5亿,大量天津本地忠实消费者直言“失望至极”,不少陪伴海河牛奶多年的顾客更是表态“再也不会购买”。

对此,海河牛奶在致歉声明中明确,承认品牌方对渠道监管不力负有不可推卸的责任,终止与涉事经销商合作、撤销其官方授权、启动法律追责,对内部监管失职人员严肃处理,全面排查全国所有授权直播间。

然而,仅靠一纸致歉声明是远远不够的。詹军豪指出,“老字号”情怀滤镜让公众期待更高,失误易被放大为“辜负信任”。修复口碑需深挖品牌底蕴,以匠心、品质、历史积淀为核心,发布溯源内容、开放生产监督,用真诚行动重塑信任,而非单纯致歉。

詹军豪强调,构建长效危机体系需告别事后救火,完善全流程管控机制。合作协议增设违规追责、即时解约、口碑赔偿条款。建立直播内容审核机制,开展全员与经销商合规培训,明确品牌红线。搭建标准化危机响应机制,明确各环节责任人,形成预防、响应、复盘闭环。

此外,需搭建全渠道前置舆情监测体系。建立经销商分级风控体系,对直播、短视频等流量渠道设置关键词预警与实时巡检。签订授权时明确舆情风险条款,定期排查合作方话术、内容合规性,实现违规苗头早发现、早干预,降低小事件发酵概率。

区域乳企的流量焦虑与突围之痛

海河牛奶此次直播翻车事件,看似是渠道管控的失误,实则是区域乳企在行业结构性挤压下,流量焦虑催生的激进线上扩张,与自身渠道管控能力不匹配的必然结果。

作为天津食品集团旗下核心乳品企业,海河牛奶在产品创新上曾凭借差异化打法,成功出圈。近年来,其打破传统乳品口味局限,推出香菜牛油果、煎饼果子、巧克力草莓等一系列极具地域特色、话题性十足的风味奶产品,精准抓住年轻消费者的猎奇心理,成为全网热议的网红乳品。2024年,海河乳品创新开发了香菜牛油果、薄荷巧克力、煎饼果子牛奶、炸糕味牛奶等51款破圈产品。

在产品创新的驱动下,海河乳品实现了稳健增长。据媒体报道,其营业收入从2019年的4.6亿元增长至2024年的11.01亿元,利润总额从2019年的113万元增长至2024年的7226万元,2024年品牌价值达153.75亿元,位列中国500最具价值品牌榜,花色奶销售额全国第一。

然而,亮眼的产品创新成绩,却没能带动线上渠道同步升级,海河牛奶的渠道结构短板愈发凸显。其发展根基始终扎根于天津及周边华北区域的线下实体网络,据公开数据,海河牛奶在天津本地液态奶市场的份额约占20%。对比行业整体水平,海河牛奶的线上渠道建设滞后。

为快速补齐线上渠道缺口,缓解行业竞争带来的增长压力,海河牛奶选择了将线上店铺运营权下放给第三方经销商的“轻资产拓客”模式。

在多位专家看来,该模式的核心矛盾在于品牌方与经销商的利益诉求背离:品牌方追求的是长期品牌资产积累、口碑沉淀与可持续发展,而第三方经销商作为独立经营主体,核心目标是短期内快速实现销售转化、攫取流量红利,追求利益最大化。

这种渠道管理的矛盾,在当前乳制品行业高度集中、竞争白热化的大背景下,被进一步放大。

对于海河牛奶这类区域乳企而言,生存空间遭到双重挤压:一方面,伊利、蒙牛等全国性巨头凭借雄厚的资本实力、强大的品牌影响力和完善的全渠道布局,持续下沉三、四线城市及区域市场,不断蚕食区域乳企的本土市场份额,价格战、渠道战全面打响,区域乳企的线下优势不断被削弱;另一方面,低温鲜奶这一高附加值赛道正在快速崛起,为区域乳企提供了差异化突围的可能,但也意味着更加激烈的赛道竞争。

在此背景下,海河牛奶亟待突围。对此,高级乳业分析师宋亮建议,区域乳企的数字化转型与破局,必须把握两大核心方向:一是加快产品结构升级,向功能营养、低温新鲜、健康减糖等高附加值赛道延伸;二是变革传统渠道模式,探索渠道扁平化运营,大力发展DTC直面消费者营销、即时零售等新模式,减少经销商等中间环节,实现降本增效,同时精准触达终端消费者,建立品牌与消费者的直接链接,提升渠道管控力。

詹军豪也特别强调,“老字号”年轻化转型需坚守流量服从底线原则。选择合作方优先考量价值观契合与合规能力,而非流量规模。营销内容坚守品质初心与品牌调性,拒绝低俗博流量。建立流量与口碑双维度考核机制,平衡增长与口碑,避免为短期流量牺牲长期品牌资产。

(编辑:于海霞 审核:孙吉正 校对:宛玲)